viernes, 26 de marzo de 2010

EL ING. CARLOS GARCÍA EN REPRESENTACIÓN DEL PROYECTO DE CADENA DE FRÍO.

Se crea la secretaria de la cadena de frío mediante el decreto ejecutivo No. 20 del 2 de julio de 2009 con el propósito de: “Ofrecer a los productores un mecanismo que contribuya a reducir el alto porcentaje de pérdida o merma en el proceso de producción y comercialización de sus productos con el propósito de promover la seguridad alimentaria de la población, la calidad de los alimentos, especialmente los que conforman la canasta básica e incentivar la producción nacional”.

MERCADO ALIMENTARIO